Les cuisines industrielles sont toujours mes préférées et, pour tout dire, cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas vu qui me faisaient autant envie. Elles sont juste parfaites, avec ce petit côté vieilli qui leur donne l'air d'avoir toujours été là. J'imagine déjà une poignée de copains accoudés aux bars et le tire-bouchon qui résonne. Encore quelques minutes et je coupe le saucisson !
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